THÔNG TIN LIÊN HỆ
0932183639 - 0933982289 http://www.namlinhchiansinh.com Địa chỉ: 120/11B Lã Xuân Oai, P. Tăng Nhơn Phú A, Quận 9, TPHCM
SẢN PHẨM
Súp Nấm Hoàng Kim
/
0 Comments
Nguyên liệu:
- 80g nấm hoàng kim.
- 200g cồi sò điệp.
- 1 lít nước dùng.
- 2 thìa súp bột năng.
- 2,5 thìa cà phê hạt nêm.
- 1 thìa cà phê dầu vừng.
- Rau mùi, Dầu ăn.
Thực hiện:
- Bạn nên cho bột năng vào từ từ, khuấy nhẹ tay để súp không bị vón cục.
- Cồi sò điệp ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê dầu vừng và 1/2 thìa cà phê tiêu trong khoảng 15 phút cho thấm.
- Nấm hoàng kim rửa sạch, để ráo.
- Rau mùi rửa sạch để ráo.
- Hòa tan bột năng với chút nước.
- Tiếp đến cho sò điệp vào. Khoảng 5 phút sau thả nấm hoàng kim vào, tắt lửa.
-Bạn có thể nướng vàng cồi sò điệp trước khi cho vào nước dùng.
- Dọn ra tô, rắc chút tiêu, trang trí với rau mùi.
- Trút nước dùng vào nồi, bật bếp lên. Đun sôi, nêm hạt nêm và dầu vừng còn lại rồi cho bột năng vào nấu sôi thêm lần nữa.
